国府の肥沃な土壌で育った野菜。豊潤な甘さとやわらかさ

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

国分玉ねぎ

国府地区の土壌は玉ねぎの栽培に非常に適しており、当店の圃場で栽培された玉ねぎは、生でも食べられるほどの甘さがあります。 スライスしてサラダなどにも利用できますし、肉料理や揚げ物の相性も抜群です。

当店の圃場で栽培している主な品種

《早生品種》
浜育ち・浜の宝

《通常品種》
七宝・ターザン・アドバンス・もみじ3号

たまねぎの辛味と臭みは揮発性の硫化アリルという成分によるものです。 この硫化アリルは延髄を刺激して血液の循環を促進させる効果を持っている為、発汗・解熱・緩下・消炎などに働きます。 たまねぎのりん茎の黄褐色の薄い外皮には、脳の毛細血管を強くする成分があり、動脈硬化の予防に役立ちます。