野菜紹介

国府地域特産の白菜や国分にんじん、その他季節の野菜を育成しています。
国府地域は、榛名山の噴火による火山灰の堆積でできた肥沃な土地。国府白菜の甘さ・柔らかさ は、この豊かな土壌で育まれてこそのものです。
また、国府地区で開発された国分にんじんは、葉先から根の先まで１メートル程もあり、色がよく、こくのある甘みがあって香りも強く、にんじん本来の味が引き立ちます。 育成にあたっては、減化学肥料、減農薬を心がけています。
特色ある地域を生かした地元の野菜を使用した添加物を使用しない漬物や、ジェラートなど加工 品も取り扱っています。
収穫体験、加工体験もできます。 安全・安心を提供する「国府野菜本舗 。ぜひ一度来てみてください。